Купила я на днях рикотту в магазине с мыслью запечь ее, но прежде чем эксперементировать решила порыться в дебрях интернета и наткнулась на рецепт  у tasty_mama в Печеная моцарелла в лимонах, печеная рикотта в травах и мое раскаяние
Мммм, получилось вкусно и еще есть место для фантазии.

Ёлки палки. У меня опять вышла из строя форма для выпечки, точнее само разъемное кольцо. Эта продержалась 2 года.  

Ммм, я и забыла какие получаются блины на молочной сыворотке. Тоненькие, хрупкие, чуть с кислинкой, главное побольше сахара и можно ванили для аромата.

Испанский праздничный обед на 20 человек...
Чем бы накормить...

Сделала сейчас чахохбили от Нино Катамадзе из апрельского Гастронома. Еле уговорила себя не есть его сейчас, а полакомится завтра, но ложку, которой мешала чуть не проглотила.

Вкусный постный торт, это утопия? Что-то попадающиеся рецепты меня смущают. Пожалуй сделаю для постящихся желе с фруктами.

На днях впервые попробовала сделать чизкейк, вчера повторила)))) Спасибо katya_kodya  Ей удается находить очень интересные и вкусные рецепты, а я "пользуясь служебным положением" узнаю о них одной из первых. Жду Катиных результатов.
Рецепт японского чизкейка trio_mia  в качестве топпинга лимонный курд от chadeyka

Результат:


( Read more... )

go.access.ru/wp/

Ммм, я сегодня решила не изобретать велосипед и испекла пирог "Зебра". Все его прекрасно знают, но в последнее время редко готовят. Когда-то я помнила её рецепт наизусть))) Зебра получилась идеальной. В меру шоколадной, в меру сдобной, с хрустящей корочкой.

( Read more... )

Мой муж очень любит этот десерт, так что я решила порадовать его и приготовила к утреннему кофе.

( Read more... )